®人妻厨房®当BRANDT厚片烤土司麵包机遇上咖椰土司(Sp

2020-05-27    收藏502
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这台BRANDT烤麵包机也就是俗称的土司机是阿冠朝思慕想的早餐帮手,之前因为老潘说加入灿坤会员有机会等到这个赠品,先等等看不要买,就这样一等二等,两年就过去了….

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这次为了阿冠从新加坡扛回来的亚坤咖椰Kaya酱,一定要搞一台土司机来用用,反正未来要做早餐烤土司也很方便,哈哈!

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随箱附一张超简易的操作手册

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这台土司机可以接受厚片土司…

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土司挡(阿冠自己乱掰的名词)

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很好操作的把手

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浓淡调整旋扭可以根据不同的土司厚度来调整

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土司机的底部还有个机关

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往外推再往上拉就可以打开集屑盘

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这样土司屑就不会卡在底层,可以时时保持土司机是乾净的状态啰!

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第一次使用先将旋转扭开到最大,放着空烧直到跳起来,以去除新货的味道。

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今天準备的材料有:鲜奶土司(昨天太晚买不到白土司=.=)、植物性奶油(虽然新加坡早餐都用牛油,但阿冠家只有健康一点的植物性奶油)、美禄(本来想要模仿亚坤早餐店的土司,但是失败=.=)及新加坡亚坤的咖椰Kaya酱。

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阿冠从小对于土司就有种癖好,有皮没关係,但我希望四边都要很方正…

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再加上新加坡土司的影响,阿冠狠狠的把四边都切掉,因为要很方正,所以切掉的範围很大。

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再来就是放到土司机烤一下

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刚刚土司切完之后,土司变好小一块,根本不用压把手,整块就已经在土司机的烘烤範围里了。

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可是没压的话,烤箱就不会启动啦!还是要给他压一下…

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因为阿冠喜欢吃酥脆,但又怕一开始就烧成黑炭,所以只按了3。很快的,土司开始变乾缩水。

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眼看土司都快变成黑炭了,怎幺还没跳起来…

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阿冠只好启动「保命装置」,不是啦!是「取消装置」,这个功能可以用来解救卡在土司机里的土司或者快烧过头的土司。

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阿冠只开个3,还没跳自动起来,靠急救的结果变成这样。

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没关係,阿冠的厨房本来就是个实验室,要继续本着实验的精神来做菜!

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这次只开1,希望可以没事保平安。

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开始啰!煮妇又开始在土司机上方探头探脑的观察中~~~

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第一次的1跳起来之后,是已经乾乾酥酥的没错,但天真的以为我能够做出跟亚坤一样完美的土司,所以又再放下去,再按一次1。

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眼见土司继续缩水

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才犹豫个两秒钟,取消键也只能救到这地步了!

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后来发现这样浪费下去也不是办法,已经可以预见下地狱要吃好多东西呀!所以我阿冠咬了一口第二份失败的土司,发现其实没有烧焦的苦味,还蛮好吃的耶!那就省一点,吃吃看!(这种煮妇过于勤俭的行为不可取,烧焦的食物还是少吃喔!尤其是孕妇。)

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再来是阿冠的秘密武器–新加坡亚坤的咖椰Kaya酱

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很跷屁股的要模仿新加坡式早餐,但阿冠家没有牛油,都是用植物性奶油,虽然味道可能比较弱,还是用来涂涂看没关係。

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好好吃喔!那令人怀念的新加坡式早餐感觉回来了!!!

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享受着美味的同时,继续烤着下一份,这次不切边了。

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而且只按一次1就拿起来

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因为刚刚一挖才发现,这一小瓶需要新台币72元的亚坤咖椰Kaya酱,才挖没几次就好像快见底了,让阿冠好心疼。

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所以这次只涂一块土司,省着吃,另一边也不涂奶油,其他等晚上老潘下班后再做给他吃。

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没关係,只有涂一块也可以很好吃!!!(握拳状~~~)

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这次的口感也是有酥脆,但比较偏向喜园YY那种酥脆又鬆软的口感,也是很棒喔!

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终于等到老爷下班了,要做一份完整版的土司。

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先按一次1,然后第二次按1没多久就按取消键,看起来就好多了!

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两块都涂满了厚厚的亚坤咖椰Kaya酱

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因为其实涂这样的咖椰酱厚度比较像在新加坡早餐店吃的口感

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晚上做的这份土司超好吃,可是阿冠只咬了一口,剩下都给老潘吃。天杀的!何时开始跟我老妈一样,东西都只吃一点点,剩下的就给她心爱的小孩子吃了=.=?

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后来又买了一包新的白土司,宽度稍厚一点点。

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这次先按一次1,然后翻面再按一次1,让他自动跳起来还是没有烧焦喔!

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这次是两人份的套餐,所以才捨得两块都涂上亚坤咖椰Kaya酱。

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这是用一般菜刀切的土司,视觉上没那幺美观,看来我需要一只不用很贵的麵包刀。

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这味道真的很好吃,还好台湾买得到!看来阿冠怀念的新加坡式早餐,可以先用亚坤咖椰(Kaya)酱稍稍代替一下了!

各家的土司厚度及含水度不同,且每个人的口味不同,所以真的很难跟大家讲需要调怎样的浓淡,因此,请各位煮妇发挥实验家的精神吧!加油!

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阿冠2014.10.28点评今日文章:实验总是要浪费好多食材啊!
一起来厨房玩耍~~~

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