后门咖啡TripMoment 时刻旅行

2020-05-22    收藏284
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不论是广告还是电影里,看着人们到咖啡馆点杯咖啡坐下来看本书,略带优雅的悠闲气氛,一直以来,都将那咖啡店的形象与阅读人文结合在一起。

不过满街的大型连锁咖啡馆,大量的流动的顾客和略带商业感的操作,于是乎,让阅读的人文气息少了这幺一点?

那,如果想要除了咖啡香还能感受到书香气息的人文咖啡馆,要打哪儿去才好呢?

沿着热闹的复兴南路一路来到种有路树的道路尾端,随着两旁店家商业气息逐渐变淡,后门咖啡就出现在略显粗旷的汽车修理厂一旁。

推开店门进入店内,以原木色彩作为设计主轴的店内,最引人注目的就是摆满文学书籍的巨大书架了,再配上墙上装饰的老旧窗框和由回收木材拼凑出的吧台外墙,营造了整间店面不拘谨的放鬆气氛。

而店内这种令人放鬆的气氛,也是店名后门的由来之一,除了刚好咖啡店位置是在台湾大学及台北教育大学的后门之外,英文店名backstage,也採用社会学家高夫曼的想法,让店内宛若舞台的后台,成唯一处可以让人放鬆,不这幺严肃的悠闲空间。

除了店内大量的文学作品让大家可以在店内宛若在图书馆般的阅读书籍外,将空间规划成吧台、坐位和包厢的后门咖啡,也兼具艺文空间的功能。不论是展出各种的艺术画作,或是与出版社合作举办座谈会或是晒书节等艺文活动,都让后门咖啡不单单是个单纯的咖啡馆,反而更像是一个小小的艺文中心或是艺术空间。

不过虽然在人文上有所着墨,不过后门咖啡在咖啡上也并不马虎,品质良好的咖啡豆配上咖啡师的巧手,一杯杯好喝的咖啡就上了桌。

像是单品咖啡的波利维亚 七星,中焙的咖啡豆既不会太酸也不会太苦,有着榛果芬芳的咖啡带点焦糖的韵味,任人一口一口的细细品嚐热腾腾的咖啡。而日晒耶加雪菲咖啡豆略酸的口感,带点柠檬和茉莉花的芬芳,就算做成冰咖啡,依旧十分美味。

而除了单品咖啡,义式咖啡也相当不错。带点欧风的卡布奇诺,厚厚的奶泡不但中和了咖啡的苦味,也让人喝下后,在嘴上留下只有在广告才中看到的牛奶白色鬍子,有趣的画面,让喝咖啡不单单是一种喝饮品的行为,也结合了当下的画面让人更为印象深刻。

喝咖啡,也可以很文学。找个机会来后门咖啡坐坐,享受一下人文艺术与咖啡交织的美好时光吧!

咖啡后门人文咖啡馆艺术气息阅读空间

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